Eetbare bloemen zijn niet alleen leuk om een cocktail of maaltijd mee te versieren, ze zijn ook erg gezond! Lees hier welke bloemen gezond zijn en waarom:
Kamperfoelies en gardenia’s bevatten antioxidanten die kunnen helpen om je brein scherp te houden als je ouder wordt. De bloembladeren van tropaeolum, rozen en pioenrozen bevatten fenol. Dit is een organische verbinding die ontstekingen helpt te verminderen en spieren helpt te herstellen na een workout.
Dressings op smaak brengen
Eetbare bloemen zijn dus geweldig! Je kunt er je salades en taarten mee versieren en ze zijn perfect om oliën, siropen en dressings mee op smaak te brengen. Was ze wel goed voor je ze eet!
